Par
THIERRY HUBERTY
Dans Photos divers de REIMS et de ses alentours
Les Journées Particulières LVMH les 15 et 16 octobre 2011
Visite exceptionelle pour la première fois de la célèbre maison de champagne KRUG
Les celliers de la maison abritent plus de 5000 fûts d'où se répand une odeur incroyable...
Six années minimum de cave sont nécessaire pour élaborer la "grande cuvée"
Merci à tous le personnel de la maison pour cet unique moment...
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*** L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
*** A consommer avec modération
KRUG : Capsules Clos du Mesnil et Clos d'Ambonnay
Le Clos du Mesnil
Issu d'une petite parcelle de Mesnil-sur-Oger.
Krug commercialise 12 000 bouteilles seulement.
10 années de cave sont nécéssaires
Environ 700€ la bouteille
Le Clos d'Ambonnay
Minuscule parcelle (68 ares) à Ambonnay
3000 Bouteilles
env 2500€ le flacon
Maison de Champagne fondée en 1947
Dés 1948, la marque PALMER apparait sur les bouteilles.
Les caves se situent rue Jacquart à REIMS
Pour toutes infos consulter le site internet
Provenance de la série des 5 capsules Mosaïque de Jacquart
Superbe bâtiment datant de 1896 qui abritait, il y a encore quelques années, une partie des caves du Champagne Jacquart
Il se trouve rue de Mars à Reims, à côté de la mairie, en centre ville.
En haut de cette ensemble, cinq mosaïques ornent la façade retraçant les différentes étapes de la vigne à l'emballage
La ville a acqui cet édifice en 2010.
La Vendange
Le Collage et Recoupage
Remuage, Dégorgement, et le Dosage
Le Bouchage et le Ficelage
L'habillage et l'emballage
Des décors bien connus des placomusophiles car ces mosaïques ont été édités sur une série de cinq capsules par le champagne Jacquart au début des années 90
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